Cozinhando com a Lidia: novembro 2010
Cozinhando com a Lidia
Faça do seu dia a dia uma festa.Receitas gostosas e praticas.
terça-feira, 30 de novembro de 2010
Gabrielle apagou a velinha
Francine,Gabi,Lidia,Cristiane!
leleu!
Gabi!
Esta é a Gabrielle, a minha filha caçula, este ano a comemoração ficou só com a família.Eu fiz uma torta alemã e a Francine, fez o jantar!!!
sexta-feira, 26 de novembro de 2010
Homus
Aprenda a fazer a pasta de grão-de-bicos ,chamada 'Humos"
Pasta de Grão de Bicos
Ingredientes:
1/2 kilo de grão de bicos (1 pacote)
Molho tipo árabe
azeite de oliva
sal a gosto
Na véspera deixe de molho 1/2 kilo de grão de bicos, no dia seguinte coloque numa panela com água e afervente.
Com um pano de prato vá retirando as cascas, (esfregue os grão de bicos num pano de prato bem limpo). Depois das cascas retiradas ,coloque por 20 minutos na panela de pressão,desligue e deixe esfriar.
Quando estiver morno, leve ao liquidificador com um copo da água onde foi cozido os grãos de bicos ,acrescente 2 dentes de alho e deixe triturar ,por 3 a 5 minutos.
Sal a gosto.
Compre também 1 vidro de molho tipo árabe (é da cor do grão de bicos) coloque 2 colheres de sopa quando for bater no liquidificador,acrescente 5 colheres de azeite virgem.
Pronto e só degustar!!!
sexta-feira, 19 de novembro de 2010
Mais uma primavera
As irmãs, Cristiane e Francine
A aniversariante:Cristiane
Bem-comemorados
Aniversário da Cristiane!
Torta,bem- casados ou bem-comemorados.Eu tirei as fotos antes da chegada dos amigos,mas se desejarem ver tudo,acesse o meu blog: Recanto da Lidia
http://recantodalidia.blogspot.com
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